ayam goreng

10 Resep Ayam Goreng yang Dijamin Menggugah Selera

Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita.

Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita sudah bisa menyajikan makanan ayam goreng yang enak.

Mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan lengkap berikut ini.

Resep Ayam Goreng Mentega

Bagi ibu-ibu di rumah yang mungkin biasa menghidangkan ayam dengan cara menggoreng saja, bisa sekali-kali mencoba untuk membuat ayam goreng mentega.

Jadi penggunaan mentega yang dipadu dengan rempah-rempah pilihan akan membuat makanan menjadi lebih spesial.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
• Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan
• Bawang putih: 2 siung
• Merica butiran: ½ sdt
• Garam: 2 sdt

Bumbu Ayam Goreng Mentega:

• Mentega: 2 sdm
• Bawang Bombay, iris: 75 g
• Saus Inggris: 2 sdm
• Kecap asin: 1 sdm
• Kecap manis: 1 sdm
• Air jeruk nipis: 1 sdm
• Garam: 1 sdt

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega:

• Ambil daging ayam dan lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga rata
• Panaskan minyak (disarankan agak banyak), goreng daging ayam yang sudah dilumuri dengan bumbu sampai kering. Angkat lalu tiriskan
• Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu ayam goreng mentega, aduk sampai rata
• Setelah rata, masukkan ayam goreng. Masaklah sampai bumbu meresap, angkat
• Ayam goreng mentega siap disajikan